偶然經過
發現萬華巷弄裡又多了一間溫馨小店
下班時間車潮洶湧
從中華路要回中永和或板橋方向的機車
在艋舺大道甲尚堡早餐那邊待轉後
就會看到這間明亮小店
大概在紫色點點位置
很靠近萬華火車站和西園圖書館
復古的裝潢
加上溫馨又明亮的燈光
在老舊社區中很引人注目
門上匾額寫著濟善老麵四個大字
停好車準備走進店裡
才看到紅布條上標註著「雞湯拉麵」
原來是拉麵呀~
我還以為是間有裝潢
走舒適路線的切仔麵滷肉飯小店哈哈
好奇雞湯拉麵是什麼
就開進門來嘗鮮了
一進門
很像回到家中
有衣桿可以掛上外套
門邊也準備了濕紙巾和牙線
甚至掛上鏡子
讓吃飽準備要離開的客人
可以整理好儀容再走出去
一個很巧妙的小貼心
一旁的櫃上就是點菜單 筷子和檸檬水
可以自行取用
很像奉茶的茶壺裡
裝的是檸檬水
杯子也整個超復古
店內大概只有7個位置
很像日本的拉麵店
顧客都是圍繞著櫃檯而坐
菜單長這樣~
濟善老麵主要販售以雞湯為底的拉麵
麵條可以配合喜好選擇軟硬
加麵也不用錢
那天天氣微冷
所以我點了老雞湯麵
有蔥花
還有軟嫩的雞胸肉
以及半顆溏心蛋
左邊那一小小坨
是獨家的柚子胡椒
可以嚐一口原味雞湯後加入
第一口原汁雞湯喝下去覺得微鹹
麵條正常的分量對女生來說就很足夠
拌了拌後 開始覺得雞湯很順口
麵配湯吃下去剛剛好
柚子胡椒加下去後
讓湯變得更香
胡椒也讓麵變得微微辣
別有滋味
但我覺得原味湯汁就很好喝
等湯冷掉 有點油膩後
再來加上柚子胡椒比較剛好
配菜的部分
雞胸肉很軟嫩 不會很柴 好吃!
蛋是正常水準
很開心在充滿傳統小吃的萬華
多了間別具一格的拉麵店
餐點有特色也好吃
但價格不太親民
不知道周遭的鄰居會不會買單
希望家中附近能有更多好吃小店~~
(店家資訊)
濟善老麵
地址：台北市萬華區艋舺大道120巷11弄1號
電話：02-2312-1218
營業時間：(星期日休息)12:00-14:30,17:30-21:30
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